Qu'est-ce que l'EVOH ?
Dans l'industrie de l'emballage alimentaire, l'utilisation d'une composition de matériau qui prolonge la durée de conservation est un élément clé pour garantir la sécurité du produit et préserver le goût des aliments. De plus, l'utilisation d'un matériau d'emballage qui prolonge la durée de conservation d'un produit peut réduire considérablement le gaspillage de produits périssables et créer une fenêtre plus longue pour que les épiceries stockent le produit avant qu'il n'atteigne les mains du consommateur. Un excellent moyen d'y parvenir est d'utiliser un matériau d'emballage qui réduit la quantité d'oxygène qui pénètre dans le plastique, comme l'EVOH, en incorporant le matériau soit dans une structure en rouleau coextrudée multicouche, soit dans une structure laminée par extrusion.
Les matériaux à base de résine thermoplastique traditionnels, tels que le polypropylène, le polyéthylène et le HIPS, présentent tous un certain degré de propriétés barrières inhérentes, mais ne sont généralement pas considérés comme des matériaux « barrières ». Le polypropylène, par exemple, est naturellement une excellente barrière contre l'humidité, mais n'est pas aussi performant en matière de perméabilité à l'oxygène. Afin de protéger le contenu de l'emballage à la fois de l'oxygène et de l'humidité, un matériau barrière doit être incorporé dans la composition de la feuille – et c'est là qu'interviennent des matériaux tels que l'EVOH.
Alors, qu’est-ce que le film EVOH et comment contribue-t-il à augmenter la durée de conservation des produits alimentaires emballés ?
L'EVOH signifie copolymère éthylène-alcool vinylique et est un copolymère thermoplastique flexible, transparent et brillant. Ce matériau présente une excellente résistance aux fissures de flexion et une résistance élevée aux hydrocarbures, aux huiles et aux solvants organiques. L'EVOH est connu pour avoir l'une des meilleures résistances barrières aux gaz tels que l'oxygène, l'azote et le dioxyde de carbone, ce qui le rend particulièrement adapté à l'emballage des aliments, des médicaments, des cosmétiques et d'autres produits périssables. Par rapport aux autres films courants, l'EVOH est considéré comme ayant des propriétés barrières supérieures. Cependant, lorsqu'il est exposé à l'humidité, l'EVOH perd ses bonnes propriétés barrières aux gaz. Pour cette raison, l'EVOH est souvent utilisé dans une structure de film coextrudé multicouche avec des matériaux tels que le HDPE, le PP et le PET, qui ont tous des propriétés barrières contre l'humidité supérieures.
Jetons un œil à nos produits EVOH :
